MUERDE LA PASTA BUFFET LIBRE EN PARQUE RIOJA LOGROÑO
- Dirección: Centro Comercial Parque Rioja, Camino de las Tejeras, s/n, 26007 Logroño
- E-mail: info@muerdelapasta.com
- Web: www.muerdelapasta.com
En Muerde La Pasta encontrarás más de 150 recetas italianas, elaboradas diariamente con ingredientes frescos y buena calidad, a un precio cerrado y sin límite de consumo. Ubicado en el centro comercial Parque Rioja Xperience de Logroño, se trata de un restaurante de casi 1.000 metros y capacidad para 440 personas. Con esta reciente apertura, la cadena alcanza los 33 restaurantes en España y prevé finalizar 2019 con 50 restaurantes a nivel nacional.
Según la compañía la entrada en Logroño ha sido un objetivo prioritario para la compañía. La Rioja es sinónimo de cocina de calidad y de utilización de los mejores ingredientes, dos elementos que caracterizan la oferta gastronómica de Muerde la Pasta. Comparten también con Parque Rioja Xperience el hecho de ser una referencia de ocio y restauración. Por este motivo, piensan que esta ubicación es la más adecuada para presentar este modelo de negocio en La Rioja, y es sin duda una de las aperturas más relevantes para el grupo de cara a 2019.
Muerde la Pasta es también la mayor cadena de restaurantes “todo incluido” de gastronomía italiana, perteneciente a Tastia Group. La compañía inició su actividad hace 10 años, de la mano de dos empresarios castellonenses, propietarios del 100% de la compañía. Se trata de una de las marcas más rentables y con mayor potencial de crecimiento del sector, que recibe al año 5 millones de clientes, y alcanza una facturación media es de 2,2 millones de euros por restaurante. La cadena cerró el año 2018 con 30 establecimientos en España, y la división de restauración alcanzó una facturación de 60 millones de euros.
Cuenta con tres unidades de negocio: una división de restauración, formada por tres marcas (Muerde la Pasta, Savoiardi y Abbiocco); Benfood, su división de alimentación, con gran expertise en la fabricación de productos preparados y precocinados típicos de la gastronomía italiana, así como otras propuestas ad hoc hechas a media para los canales de retail y horeca; y Benworks, su división especializada en soluciones de diseño, ejecución, supervisión y entrega de proyectos de construcción llave en mano de establecimientos.
Tastia Group alcanzó en 2018 una facturación de 80 millones de euros y cuenta con una plantilla de más de 1.200 empleados a nivel nacional. Recientemente, ha recibido el Premio al Mejor Desarrollo Empresarial Nacional en la edición 2019 de los Horeca New Business Models Awards, celebrados en el marco de HIP 2019, como el mejor grupo que ha liderado una transformación remarcable en su segmento a nivel nacional a lo largo de 2018, donde fue destacado como ejemplo de transformación de un restaurante en un gran grupo empresarial.
XPERIENCE PARQUE RIOJA - CENTRO COMERCIAL
Recientement Logroño dispone de un nuevo referente de ocio "Xperience Parque Rioja", se trata de una enorme plaza cubierta de 7.500 metros cuadrados de superficie en el que encontramos empresas de entretenimiento y deporte como el gimnasio "Dream fit", las camas elásticas y colchonetas de "Urban Planet", el ocio virtual de "Immotion", y establecimientos de restauración agrupados en el food court "Muerde la Pasta, DH Churrasquería, Mesón Jabugo, La Taberna del Tío Blas, Cantina Mariachi, Mucha Miga, la Gelateria, Lizarran, De Paso, Udon". También cuenta con un escenario, donde los fines de semana, se realizaran actuaciones y diferentes actividades de ocio para toda la familia, cómo música, magia, humor, monólogos, talleres, espectáculos, djs, etc.
Este proyecto ha supuesto una inversión de 20 millones de euros y la creación de 150 puestos de trabajo y 50 indirectos, está llamado a convertirse en un espacio lleno de vida para Logroño y su entorno. Parque Rioja Xperience, esta gestionado por Ceetrus (filial del Gurpo Auchan), comenzó su actividad en 1976, bajo el nombre de Immochan. Se trata de una empresa inmobiliaria comercial especialista en centros comerciales. Cuenta con 30 centros comerciales en España y cerca de 400 centros comerciales gestionados en 12 países de toda Europa y Asia, siendo una de las principales empresas inmobiliarias comerciales europeas de este tipo de centros.
La clave del éxito de estos centros es crear un mix comercial atractivo: emplazamiento estratégico, equilibrio entre los sectores de actividad, enseñas destacadas, conceptos originales y enseñas independientes de calidad, sinergia entre las marcas, y trabajar a diario en este periodo de cambios de tendencias y modelos de consumo. Su objetivo es ayudar a crear la ciudad del mañana, a través de espacios modernos y adaptados a la vida de los ciudadanos, un edificio innovador con elementos digitales y una iluminación animada.
Ocio novedoso y moderno, de esta forma se completa la oferta comercial ya existente del hipermercado Alcampo y del centro comercial creando una zona comercial, de ocio y de restauración completa, atractiva y cómoda. Es el resultado de una gran ambición, de un sueño hecho realidad y de un gran trabajo realizado con mucho entusiasmo y mucho cariño por todo el equipo de Ceetrus España. Siendo una prolongación de la ciudad, donde llevar a cabo, con las asociaciones y con los habitantes, eventos solidarios, culturales y deportivos. Convirtiéndose en un escenario para los nuevos talentos emergentes que aquí podrán dar a conocer sus habilidades.
