RESTAURANTE BODEGA GUILLERMO EN CUZCURRITA DE RÍO TIRÓN
Económico y abundante, puedes comer hasta 15 platos diferentes. Primeramente se hace apetito con unos entrantes como jamón, chorizo a la brasa, morcilla, y pimientos rellenos riojanos. Luego el menú consiste en alubias blancas con chorizo, patatas a la riojana, sopa de ajo, cordero, conejo, pollo, chuletas de cordero al sarmiento, etc. Todo ello acompañado con un vino tinto y clarete de la casa. Se puede repetir todo lo que se quiera hasta que no se pueda más. De postre queso, repostería variada, torrijas, tartas, arroz con leche, café de puchero y numerosos licores caseros.
Es una antigua casa bodega de estilo rústico con ventanales y arquetas en madera. El ambiente es muy familiar, Guillermo el dueño es una persona muy social que entretiene a la clientela con numerosos chistes, comentarios e incluso canta. Todo esto mientras recibe, atiende, sirve y asa chuletas de cordero al sarmiento. Al principio este restaurante era pequeño pero conforme han pasado los años y cada vez es más grande, hoy día dispone de cuatro comedores, con un aforo total de hasta 250 comensales. El restaurante habré todos los fines de semana del año, todos los puentes y todos los festivos. En verano abre cada día.
