MESÓN EGUÉS MEJOR CHULETÓN DE BUEY EN LOGROÑO
Su plato estelar es el chuletón de buey. La gran calidad y mimo con el que Fermín Lasa trata las materias primas: espárragos, pimientos del piquillo, setas, alcachofas, pescados, son las mejores tarjetas de presentación de este restaurante situado en una pequeña y escondida calle del centro de Logroño. Dirección: Calle la Campa, 3, 26005 Logroño, La Rioja. Teléfono: 941 22 86 03.
Mesón Egüés Carta:
- Entrantes: Ensalada; Espárragos; Sopa de Ajo; Consomé; Pimientos del Piquillo; Cogollos; Legumbres; Tortillas; Jamón de Bellota; Tortilla de Bacalao; Salmón Fresco Macerado; Verduras a la Plancha; Setas con Foie a la Plancha, Habas Salteadas.
- Pescados: Besugo; Merluza; Lubina; Lenguado; Rape; Chicharro; Bacalao Frito; Langosta; Bogavante.
- Carnes: Chuleta de Buey; Solomillo; Magre de Pato; Presa de Ibérico; Rabo de Buey Estofado; Rabo de Buey Estofado con Fondo de Hongos
- Postres: Cuajada; Goxua; Tarta de Queso; Arroz con Leche; Crocanti; Contessa; Tarta al Whisky, Tarta de Queso y Membrillo, Helado de Stracciatella; Helado de Chocolate; Helado de Vainilla; Sorbete de Limón; Zumo de Naranja.
