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Restaurane Terraza la Veranda (Hotel Castillo de Gorraiz Golf & Spa)

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HOTEL CASTILLO DE GORRAIZ GOLF Y SPA

- Nombre: Castillo de Gorraiz Hotel Golf y Spa
- Dirección: Avda. de Egues, 78. 31620 Gorraiz. Navarra - España
- Tel: 34 948 33 77 22 / Fax: 34 948 34 88 00
- E-mail: laveranda@cghotel.es
- Web: www.cghotel.es
- Precio medio a la carta: 40 €


Considerado como uno de los mejores hoteles de Navarra. Con unas vistas e instalaciones espectaculares. Una atención exquisita del servicio y un restaurante para repetir. Sin duda alguna merece una visita. Este Hotel Boutique esta creado y personalizado con exquisitez y sofisticación para disfrutar del relax y de su maravilloso entorno natural. Con exclusivo spa, con zona de aguas tepidarium y cabinas para tratamientos y masajes tanto faciales como corporales. Consta además de cabina Vip para dos personas.

  
RESTAURANTE TERRAZA LA VERANDA

Esta fantástica terraza, pensada tanto para el cliente del hotel, como para el externo, nos permite disfrutar de una innovadora carta snack así como de unas impresionantes vistas al campo de golf de Gorraiz, con la ciudad de Pamplona como fondo. Su privilegiada ubicación, su maravillosa decoración integrando la vegetación exterior dentro de sí misma, y su disposición con una parte cubierta y otra a cielo descubierto, la hacen ideal para un almuerzo o cena de trabajo, o para el mayor de los disfrutes en una jornada de ocio y relax. Su original oferta de cafés, batidos, cocktails y combinados, complementan un verdadero disfrute para los sentidos. Se recomienda contactar con recepción para consultar disponibilidad.


Entrantes:
- “Mis gambas al ajillo sin cocción” carpaccio de gambas, gelatinizado de manzanilla, ajo negro y emulsión de su propio coral. 8,00€
- Ensalada de “tomate feo de tudela” con ventresca de atún y mozzarela fresca. 13,50€
- Ensalada verde gorraiz de mix oriental con aguacates, anchoas, y queso fetta. 11,00€
- Risotto de hongos beltzas y foie dorado con lascas de idiazábal. 13,00€
- Fagotini de pera y queso en salsa gorgonzola con virutas de jamón ibérico. 12,00€
- Croquetas surtidas de jamón ibérico y txistorra. 10,50€
- Nachos gratinados, cuatro quesos, con salsa guacamole. 8,50€
- Nuestra cajita de rabas de calamar fritas con salsa tártara. 12,50€
- Nigiri de salmón y langostino con salsa de ostras soja, y wasabi
- Alitas de pollo marinadas en casa con salsa kinchi. 9,50€
- Sándwich club (jamón, queso, pechuga pollo y salsa tártara). 11,50€


Carnes:
- Jarrete de cordero lechal a baja temperatura con higo turco y lecho de quinoa 15,50€
- Presa ibérica suave de ajo al whisky, jamón ibérico y estofado de hongos beltzas al pedro ximénez 16,00€
- Solomillo de buey, miel de pimientos del piquillo, y foie dorado 19,00€
- Nuestra hamburguesa casera 100% de buey del “valle del esla“ con patatas fritas 14,50€


Pescados:
- Rodaballo a la plancha con cremoso de coliflor y habitas baby 17,50€
- Degustación de atún rojo (tataki, sashimi y encebollado) con salsa soja, salsa de ostras y wasabi 17,50€
- Pescado del día 14,50€


Postres:
- “Homenaje al chocolate“ brownie, roca, sopa y helado 6,50€
- Gofre con helado de avellana, nutella y frutos del bosque 6,50€
- Cuajada de ultzama, miel y nueces 6,00€
- Nuestra versión del tiramisú 6,50€
- Fruta, fruta y fruta 6,50€


- Carta de Vinos: La carta de vinos es amplia, de calidad y con principal protagonismo para los viñedos autóctonos, por lo que podrás disfrutar de muchas referencias con D.O. Navarra. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. De entre los vinos con denominación de origen, los navarros constituyen un ejemplo de como ha evolucionado el sector en los últimos tiempos. Navarra, tradicional productora de vinos tintos, rosados y blancos, era conocida casi exclusivamente por sus vinos rosados. Esta situación ha cambiado y ahora ya es conocida por su amplia oferta de productos, incluyendo vinos de Pago (D.O.Pago), el mayor reconocimiento de calidad para un vino en España.


HOTEL CASTILLO DE GORRAIZ GOLF Y SPA

- Hotel:  El Castillo de Gorráiz Hotel Golf & Ppa es un hotel boutique de cuatro estrellas creado y personalizado con exquisitez y sofisticación para disfrutar del relax y de su singular entorno natural. En su interior, la fusión de piedra, madera, terciopelo, obras de arte y mobiliario de diseño exclusivo componen la atmósfera de este lugar único. Servicios: Lavandería; Tintorería; Cambio de divisas; Préstamo de portátil; Centro de negocios; Salas de reuniones; Salones para celebraciones y eventos; Wifi; parking exterior e interior vigilado


- Bar: Envuelto por la calidez del estilo inglés, bohemio y encantador, posee una terraza cubierta y otra a cielo descubierto desde donde se puede disfrutar del paisaje y del campo de golf. Esta exclusiva zona esta pensada tanto para el cliente del hotel como para el cliente externo, ofrece una innovadora carta para disfrutar durante el almuerzo y la cena. La original oferta de cafés, batidos y cocktails complementa un verdadero disfrute para los sentidos.


- Lounge: Pensada especialmente para disfrutar del ocio cultural, la Sala Lounge ofrece diferentes espacios en un escenario acogedor, elegante y agradable para pasar el tiempo. Este lugar es de uso exclusivo para los clientes del hotel ofreciendo un espacio confortable y relajante donde destaca un mobiliario de diseño, una cálida chimenea y el entretenimiento que proporciona la variada colección de libros.


- Parking Privado: Es un parking cubierto de más de 20 plazas, con acceso directo desde el hotel y con zona de lavado. Su limpieza, distribución y fácil maniobrabilidad, lo hacen perfecto tanto para el cliente particular como para albergar concentraciones de coches clásicos, deportivos y presentaciones de coches. Cuenta además con un espacio guardabicis "Bike Friendly", donde poder limpiar, poner a punto o colgar la bici en uno de los soportes, disponiendo estos de un dispositivo de seguridad desarrollado para candarla de una forma totalmente segura."


En su afán de mejorar la experiencia de sus clientes, así como de implementar su calidad, se han unido recientemente a la red de hoteles y resorts integrantes del programa Destination Charging de Tesla, por lo que ofrecen en el parking como amenity para los clientes dos tomas de corriente (Wall Conectors) de TESLA, de manera que puedan cargar su vehículo en pocas horas; 100km de carga aproximadamente por cada hora de carga. Esto permite que se puedan recargar por completo durante la noche su coche y vivir la experiencia de disfrutar de este hotel.


- Interiorismo: El Palacio de Gorraiz data del siglo XVI. Hoy día muy modificada para ser convertida en un restaurante. En su interior, la fusión de piedra, madera, terciopelo, obras de arte y mobiliario de diseño exclusivo componen la atmósfera de este lugar único. El proyecto decorativo que desarrollé para el Hotel Castillo de Gorráiz Golf&SPA se basa en una serie de conceptos que le otorgan su potente identidad visual.


La afluencia del adyacente Restaurante CGR albergado en un castillo del siglo XVI, se traduce en una arquitectura robusta con muros de manipostería y enrejados metálicos que me ofreció un entorno ideal para la aplicación de tratamientos y acabados de época con los que desarrollar el concepto decorativo. Terciopelos, alfombras con ornamentos hechas a mano, muebles de ebanistería diseñados a medida, pasamanería, arañas de cristal de Bohemia y espejos venecianos artesanales, se combinan en una interpretación del estilo clásico renovado que encaja perfectamente con la arquitectura y el entorno.


Todos estos elementos, junto con el estudiado proyecto de iluminación, consiguen generar una sugerente atmósfera que traslada al huésped en el tiempo y le permiten experimentar la sensación de encontrarse en la torre del homenaje de un castillo medieval sin renunciar a las comodidades, el lujo y la sofisticación de un hotel del siglo XX.


Roberto Atencia Arruti(Irún, Guipúzcoa, 1971). A lo largo de su carrera profesional ha adquirido una variada experiencia procedente del mundo de la moda, interiorismo, editorial y artes plásticas que me ha llevado a crear mi propia empresa de servicios dirigida al mundo de la decoración, escaparatismo y las artes aplicadas. Blog: www.robertoatencia.wordpress.com. Web: www.rasm-studio.com. Teléfono: +34 647 606333


SPA DLE HOTEL CASTILLO DE GORRAIZ

- Spa: En su interior, una sinfonía decorativa enmarca elegancia y exclusividad en un escenario que cuenta con los mejores y más completos servicios. La instalación está concebida para acoger tanto a los propios clientes del hotel como a los clientes externos. Horario SPA y Tratamientos: Martes a Jueves: 14:00 H a 21:30 H.; Viernes: 12:00 H a 21:30 H.; Sábado: 10:00 H a 21:30 H.; Domingo: 10:00 H a 14:00 H y de; 16:00 H a 20:00 H (solo circuito de aguas). Es necesario solicitar "Cita Previa" para el uso de las instalaciones de SPA o para contratar tratamientos y masajes.


- Zonas de Aguas: La fusión de modernidad y alta tecnología combinadas en una atmósfera, que recrea los baños termales de los antiguos palacios romanos, fuero la inspiración para crear este sofisticado SPA. Un verdadero templo de bienestar ideado para disfrutar del relax y del cuidado del cuerpo que fusiona en sus instalaciones elegancia y privacidad.


- Tepidarium: Climatizado a una temperatura corporal de 37ºC, una relajante fuente de agua y cuatro tumbonas ergonómicas calefactadas componen un cálido escenario desde donde se puede apreciar el jardín natural de madroños.


- Samovar: Envuelto en un entorno vegetal que el jardín de madroños y naranjos ofrece, el circuito SPA despide al cliente ofreciéndole una degustación de fruta fresca y exquisitos tés para recuperar una necesaria rehidratación a la vez que podrá disponer de un tiempo para la lectura.


- Sala Vip:  Creada especialmente para ser disfrutada en pareja, cuenta con un acceso privado a las zonas de aguas, una bañera doble California Twin de hidromasajes, cromoterapia y masaje acústico con ondas sonoras, una camilla para tratamientos faciales/corporales Lomi Lomi y Sanarium privado. Además dispone de un vestuario exclusivo, zona de ducha y aseo privado. La exclusividad en la atención y en el servicio se complementan con Champagne, fruta fresca y delicias de chocolate.


- Salas Tratamientos: Integradas y en armonía con el resto del SPA cada una de las cuatro salas ha sido creada para disfrutar de los diversos tipos de tratamientos personalizados tanto faciales como corporales. Todas ellas de gran amplitud, con ducha integrada y vistas al jardín interior, ofrecen un ambiente cálido, iluminación con velas y discreción al trato. Tres de ellas son de uso individual, una destinada a los tratamientos en pareja y una de mayores proporciones, llamada VIP SPA, un auténtico lujo.


- Gimnasio: El área de Fitness del SPA está compuesta por máquinas de última tecnología donde el visitante puede realizar todo tipo de actividades físicas. El SPA cuenta con un servicio de personal Training que le ofrecerá: Para más información consulte por recepción, por teléfono (948 337 723) o a través del formulario de contacto de la página web. Valoración estado de salud; Planificación y entrenamiento según los objetivos planteados; Supervisión global (Semanal); Realización de estiramientos asistidos; Últimas tendencias de Personal Training; Educación sobre cultura deportiva y bienestar personal.


GOLF HOTEL CASTILLO DE GORRAIZ

- El Campo: Diseñado por: Cabell B. Robinson. Año de apertura: 1995. Profesionales: Luis Miota Alaña y Miguel Erice Ibañez. Greenkeeper: José Ignacio Urmeneta. Nº de hoyos: 18. Par: 72. Notas: Abierto todo el año; Red de caminos para coches; Alquiler de coches


- Cancha Prácticas: Cualquier jugador sea o no socio puede acceder a la cancha sin pagar por su uso. Las máquinas expendedoras de bolas funcionan con fichas que se compran en la tienda al precio de 2 € por 50 bolas. Abierto todos los dias de la semana excepto los lunes, que por razones de mantenimiento, permanece cerrada hasta las 13.00 h. Horario: apertura a las 8:30 h. todo el año. Cierre de lunes a viernes a las 21:00 h. y sábados, domingos y festivos según el horario del campo.


- Horarios: Meses junio, julio y agosto: de 8:30 h. a 21:30 h.; Meses mayo y septiembre: de 8:30 h. a 21:00 h.; Meses abril y octubre: de 8.30 h. a 20:30 h.; Meses de noviembre a marzo: de 8:30 h. a 20:00 h. Rerservas: Teléfono 34 948 337 722. E-mail: reservas@cghotel.es


LOCALIDAD DE GORRAIZ

Gorraiz (Gorraitz en euskera) es una localidad española de la Comunidad Foral de Navarra perteneciente al municipio del Valle de Egüés. Está situado en la merindad de Sangüesa, en la Cuenca de Pamplona y a 6,1 km de la capital de la comunidad, Pamplona, formando parte de su área metropolitana. Su población en 2014 era de 3709 habitantes (INE).


- Toponimia: Algunos autores sugieren que el nombre, de claro origen vascuence, proviene de las palabras gogorra (fuerte) y aizea (viento). Esto se puede corresponder con el clima del lugar, en el que efectivamente son frecuentes los vientos fuertes. El término geográfico estaba atravesado por un Camino Real (de aquí el nombre de una de las calles). Otra de las rutas principales conducía al monte Malkaiz, perteneciente a la localidad de Ardanaz.

- Situación Geografía: La localidad se encuentra situada en la parte occidental del valle de Egüés a unos 6 km del centro de Pamplona en dirección noreste. Su término limita al norte con el concejo de Egüés, al sur con el de Sarriguren, al este con el de Olaz y al oeste con el de Ardanaz.

 MONUMENTOS Y LUGARES DE INTERÉS

- Casa Palacio de Gorraiz: Data del siglo XVI. Hoy día muy modificada para ser convertida en un restaurante. En su interior, la fusión de piedra, madera, terciopelo, obras de arte y mobiliario de diseño exclusivo componen la atmósfera de este lugar único.

- Iglesia de San Esteban: Probablemente la más deteriorada del Valle. No obstante, se ha hecho una restauración inteligente y funcional de manera que se mantiene abierta al culto y se ha aprovechado todo lo posible.

- Otros lugares: Numerosas casas particulares, más o menos visibles, han sido acreedoras de premios de arquitectura moderna ya que un gran número de arquitectos tanto locales como venidos de otros lugares han recibido el encargo de diseñar casas en esta localidad.

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