DOC - CHEF RUI PAULA RESTAURANTE DOURO
Un lugar ideal para poder disfrutar de la buena cocina, vinos, en un paisaje más que impresionante. Es un muelle fluvial con un edificio de estilo contemporáneo en la ribera del río Duero. La filosofía del restaurante es la fusión de la tradición y la innovación, rodeado de naturaleza y rusticidad pero creando un ambiente cosmopolita. El prestigioso chef Rui Paula se centra en el uso de los productos genuinos de la cocina tradicional portuguesa y el uso de técnicas o conceptos modernos. Dirección: Cais da Folgosa, Estrada Nacional 222, 5110-214 Folgosa, Portugal. Teléfono: +351 254 858 123. www.docrestaurante.pt
