RESTAURANT LA COOPERATIVA EN PORRERA (D.O.C PRIORAT)
- Nombre: Restaurant La Cooperativa
- Dirección: Carrer Unio 7 | Priorat Tarragona, 43739 Porrera, España
- Teléfono: +34 977 82 83 78
- Web: www.restaurantlacooperativa.com
- Precio medio a la carta: 18-26 €
Cocina casera, gastronomía local elaborada con productos frescos y de calidad en las recetas de siempre de la cocina de montaña tradicional catalana. En un ambiente agradable y familiar, este restaurante de Porrera, localidad de la provincia de Tarragona, no te dejara indiferente.
Restaurante con productos de proximidad (productos km 0 de calidad) y una carta que sorprende gratamente. La comida está muy rica, elaborada con productos frescos y muchos de ellos son ecológicos, todo cocinado al punto. Con buena relación calidad precio.
El trato de Litus es muy cercano, divertido, afable y correcto. El local es rústico, pero con encanto. Buena carta de vinos del Priorat y Montsant que además de consumirlo en la sala también puedes comprar a un precio más económico.
- Crema de calabaza con virutas de parmesano 6,00 €
- Tarta de mascarpone y chocolate 5,00 €
- Sopa de Cua de Bou amb fesols “Genoll de Crist I pasta 9,00€
- Sopa de Ceba 8,00€
- Arròs Salvatge amb pernil d ́Ànec i Espàrrecs verds 9,9€
- Sègol de conreu ecològic amb verduretes i pesto rosso 10,00€
- Amanida de Patata i Llengua de Vedella en vinagreta 7,70€
- Amanida amb Salmó marinat, formatge fresc Valette I Pesto 10,00€
- Amanida amb Magrana,Codonyat i Parmesà 9,00€
- Amanida amb enciam “Nano d ́Alforja”, Bajoques i humus de Carbassa 8,50€
- Amanida amb Quinoa,Avocat I Avellanes 8,50 €
- Flam de Porros I Carxofes amb salsa Gorgonzola 8,70€
- Tripa I Careta amb Cigrons 12,00€
- Estofat de Senglar amb Kale I fessols “Genoll de Crist” 10,00€
- Conill amb Popets de L ́Ametlla de Mar 15,50€
- Gall de Pota Negre ecològic confitat a la cassola 17,50€
- Pintada amb Auberginies al Pimentó de La Vera 15,50€
- Ànec mut a la taronja 14,50€
- Perdiu en Escabeitg 13,50€
- Fricandó 12,00€
- Curry de Tomata amb Xai de Porrera 13,50€
- Entrecot de Vedella 16,50€
- Filet de Porc Ral amb confitura de Pebrot escalivat 18,50€
- Langostinos con salsa de almendras 12,00€
Porrera es un municipio español de la comarca catalana del Priorato (provincia de Tarragona). Lluís Llach dedicó uno de sus álbumes a esta población en la que reside durante largos periodos.
La principal actividad económica de la población es la agricultura de secano. Destacan los cultivos de viñas, almendros y avellanos. Dispone de cooperativa agrícola desde 1932. En el pueblo también se encuentran algunas minas abandonadas de plomo.