LOLA RESTAURANTE EN BERANTEVILLA ALAVA
- Nombre: Lola Restaurante
- Dirección: Mayor Kalea, 26, 01211 Berantevilla,(Alava)
- Teléfono: 945 337 062
- E-mail: contacto@restaurantelola.net
- Web: www.restaurantelola.net
Lola Restaurante cierra su negocio en Berantevilla para irse cerca de Vitoria. El local es elegante de corte moderno cómo su gastronomía, con una iluminación estudiada que nos deja apreciar lo bonito y sorprendentes que son las elaboraciones de los platos. El Chef Alberto Molinero no se conforma con hacer platos al uso sino que le gusta hacer sugerencias, combinaciones, juegos sutiles y divertidos. De eso se trata, de crear y recrearse.
También cuenta con buenas materias primas y los mejores productos. La carta de mercado y de temporada cambia en cada estación del año aprovechando los productos de en su momento óptimo. Para Alberto una buena cocina actual de calidad, también es imprescindible conocer y dominar la cocina tradicional. Para luego poder experimentar el despertar de los sentidos con platos originales y atrevidos que puedan hacer las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderán a los más curiosos.
El ambiente del establecimiento es tranquilo, elegante en el que el objetivo es mimar al cliente ya que se trabaja solo para treinta cubiertos. Con un servicio cercano y perfecto. El diseño equilibrado del salón da una sensación de estar en el sitio adecuado para disfrutar de algo bonito y sugerente. Los camareros tienen un trato atento en la explicación de los detalles de los platos puesto que el tipo de cocina lo exige.
En definitiva el Restaurante Lola es un espacio gastronómico, con una exquisita combinación de la cocina creativa y tradicional más innovadora del momento, hecho para poder seducir a los amantes de la buena mesa. La bodega cuenta con una amplia carta de vinos con más de cuatrocientas referencias entre las que destacan las de Rioja de diferentes añadas, así como de Ribera del Duero y otras denominaciones del territorio nacional y de otras partes del mundo consiguiendo una bodega atractiva.
