HISTORIA GRUPO PASIÓN KABANOVA LOGROÑO
Grupo Pasión está formado por un equipo de grandes profesionales de la hostelería y sumillería!! Implicación, actitud, pasión, esfuerzo y trabajo les hacen crecer cada día, seguir evolucionando y convertirse en una referente en la capital Rioja. Empezaron su andadura en el año 2012 abriendo los restaurantes Kabanova y Letras de Laurel casi al mismo tiempo. Su gran inquietud por la gastronomía y por el mundo del vino hizo que apostaran por una barra de tipo donostiarra con pinchos hechos al momento. La calidad de sus propuestas, los vinos y la innovación crearon tendencia.
Posteriormente llegó Pasión por ti, una evolución en la cocina, más vanguardista, con pinchos elaborados y platos a la brasa. Años más tarde, el restaurante Kabanova vivió un giro gastronómico y aposto por la alta cocina contando con tres propuestas principales: la Barra en Directo, la barra y el restaurante. Siendo además trasladado a una nueva ubicación: la Calle Laurel de Logroño, una de las zonas de restauración más conocidas de España. Por último, en el año 2019 llego el restaurante Emociones en Boca, un restaurante de cocina tradicional elaborada con técnicas modernas.
- Kabanova: Calle del Laurel, 33, 26001 Logroño, La Rioja. Reservas: +34 941 212 995
- Pasión por ti: Calle del Laurel, 5, 26001 Logroño, La Rioja. Reservas: +34 941 220 039
- Letras del Laurel: Calle del Laurel, 22, 26001 Logroño, La Rioja. Reservas: +34 941 289 680
- Emociones en Boca: Calle Guardia Civil, 9, 26005 Logroño, La Rioja. Reservas: +34 941 213 268
