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SOUTH AFRICAN WINES (VINOS SUDAFRICANOS) - BRYAN MACROBERT- Enólogo: Bryan MacRobert- Productos: Tobias "Steen" a.k.a. Chenin Blanc; Tobias "Shiraz Cinsault Mourvedre"- Teléfono: +27 71 610 1284 / +27...
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PEDRO BENITO SÁEZ URBINA - THE WINEMAKER´S HAND: CONVERSATIONS ON TALENT, TECHNIQUE, AND TERROIR- Publication Date: June 2014- ISBN: 9780231167567- Author: Natalie Berkowitz- Pages: 336; Illustrations:...
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¿QUÉ ES YOUTUBE?YouTube (pronunciación AFI [ˈjuːtjuːb]) es un sitio web en el cual los usuarios pueden subir y compartir vídeos. Fue creado por tres antiguos empleados de PayPal en febrero de 2005. En...
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PROCEDIMIENTO PARA RECLAMAR LOS DERECHOS DEL TRABAJADOR EN ESPAÑASon importantes los derechos que tienen los trabajadores, así como las consecuencias de los incumplimientos empresariales, pero todo...
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TRADICIONES NAVIDEÑAS EN ESPAÑAEl día de Navidad 25 de Dicimbre es festivo en España, y las fiestas duran desde la Nochebuena, el 24 de diciembre, hasta la Epifanía o día de los Reyes Magos, el 6 de...
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LEVADURAS VINICASLas levaduras son hongos microscópicos unicelulares, en su mayor parte pertenecientes al grupo de los Ascomicetos. Son importantes en el mundo del vino por su capacidad para realizar...
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FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DEL VINOEl “Enólogo” es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino y el “Terruño” es el término utilizado para...
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BEITIA PINCHOS Y TAPAS - BARES CON ENCANTO EN LOGROÑOTodos los turistas conocen la calle Laurel de Logroño, pero no todo el mundo conoce los bares con encanto de las diferentes calles y barrios de la...
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MESÓN JABUGO - MEJORES RESTAURANTES DE LOGROÑO- Valoración: Su experiencia, la variedad y calidad de sus productos, además de un servicio esmerado, han convertido ha este Mesón en uno de los...
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¿QUÉ ES TRIPADVISOR?TripAdvisor es la mayor web de viajes del mundo, donde los "usuarios de servicios turísticos" de todo el mundo comentan sus experiencias sobre las instalaciones, los productos y...
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EL CHAMPAGNE EN LAS CELEBRACIONES DE NAVIDADEl champagne es la bebida de celebración por excelencia y es lógico que durante la Navidad, éste sea uno de los invitados principales de la mesa. Por eso es...
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LA TAGLIATELLA - RESTAURANTE ITALIANO EN LOGROÑO (LA RIOJA)- Nombre: La Tagliatella- Tipo de Establecimiento: Franquicia - Cocina Italiana- Dirección: Avda. de Portugal 16. 26001 Logroño (La Rioja -...
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LA COSTA DE LOS DINOSAURIOSSe conoce como “Costa de los Dinosaurios” al sector litoral de Asturias comprendido entre las localidades de Gijón y Ribadesella y caracterizado por la abundancia de huellas...
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CHOCOLATERÍAS VALOR - LOGROÑO LA RIOJA- Establecimiento: Las Chocolaterías Valor son un punto de encuentro con la tradición. Los establecimientos tienen una decoración clásica, entrañable y acogedora....
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UTILIZACIÓN DE LSA (LEVADURAS SECAS ACTIVAS) EN LA FERMENTACIÓN DEL VINOLa fermentación se puede llevar a cabo de forma: Espontánea o Inducida por inoculación (LSA).De todas las levaduras que se pueden...
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PROBLEMAS FERMENTATIVOS EN EL VINOLas fermentaciones lentas y, en su caso más extremo, las paradas de fermentación, tienen lugar cuando hay un consumo más lento del azúcar del mosto. Esta bajada del...
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LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA DEL VINO- Momento: Sucede tras la fermentación alcohólica y es una fermentación en la que no intervienen las levaduras, sino las bacterias lácticas. - Definición: La...
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CATA DE VINOS CON OXER BASTEGUIETA - AUTOR DE VINOSOxer Bastegieta Zenigaonaindia se inició en el mundo de la enología creando un gran txacolí de la D.O. Bizkaia y más adelante con tres vinos muy...
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