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Descripción de las Principales Levaduras Vínicas
DESCRIPCIÓN DE LAS PRINCIPALES LEVADURAS VÍNICASFuente: Escrito por Jose Hidalgo Togores - Tratado de EnologíaEl origen de las bebidas fermentadas se encuentra unido a la evolución de los seres...
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Cata Colección de Garnachas Centenarias de Rioja - Bodegas Juan Carlos Sancha...
CATA COLECCIÓN DE GARNACHAS CENTENARIAS DE RIOJA - BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA S.L.En los últimos 20 años se han arrancado en España 100.000 hectáreas de variedad Garnacha. En la Denominación de Origen...
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Descripción de las Especies de Levaduras más Representativas en Vinificación
DESCRIPCIÓN DE LAS ESPECIES DE LEVADURAS MÁS REPRESENTATIVASEN VINIFICACIÓNFuente: José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Íñigo Leal - “Microbiología Enológica”. Fundamentos de vinificación.Grupos...
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Cata de Bodegas Luis Gurpegui Muga - Grupo Berceo (La Rioja, Navarra, Chile)
CATA DE BODEGAS LUIS GURPEGUI MUGA - GRUPO BERCEO (LA RIOJA, NAVARRA, CHILE)Bodegas Luis Gurpegui Muga es un grupo empresarial, propiedad de la familia Gurpegui, que comenzó a elaborar vinos en 1872....
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Logroño Deporte - Las Norias - Pistas de Padel
LOGROÑO DEPORTE - LAS NORIAS - PISTAS DE PADELComplejo Deportivo con Piscinas de verano, y espacio cubierto para la práctica del pádel, tenis, deportes en frontón, y rocódromo de escalada, pista...
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Representación Unitaria, Sindical y Empresarial en el Trabajo
REPRESENTACIÓN UNITARIA, SINDICAL Y EMPRESARIAL EN EL TRABAJOEl "Derecho del Trabajo colectivo", comprende las normas que regulan la organización y acción de los representantes de los trabajadores y de...
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Cata Vertical "El Puntido" - Bodega Viñedos de Paganos (La Rioja)
CATA VERTICAL "EL PUNTIDO" - BODEGA VIÑEDOS DE PAGANOS (LA RIOJA)La Bodega Viñedos de Páganos, se encuentra en la villa medieval de Laguardia, al pie de la Sierra de Cantabria, entre dólmenes y...
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La Negociación Colectiva en el Trabajo
LA NEGOCIACIÓN COLECTIVALa Constitución reconoce el derecho a la negociación colectiva entre representantes de los trabajadores y trabajadoras y de las empresas, para regular las condiciones de...
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Cata de Vinos Naturales con Andrés Conde del "Restaurante La Cigaleña"
CATA DE VINOS NATURALES CON ANDRÉS CONDE, LA CIGALEÑABajo el nombre "Vinos para gozar, vinos para sufrir" y gracias a "La Tavina" (Bar, Restaurante y Vinoteca en Logroño) se celebro esta cata de vinos...
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Los conflictos colectivos: Solución Pacífica; Huelga y Cierre Patronal
LOS CONFLICTOS COLECTIVOS: SOLUCIÓN PACÍFICALos trabajadores y trabajadoras y los empresarios y empresarias tienen intereses comunes entre los que destacan la supervivencia y crecimiento de las...
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Cata de Vinos Naturalmente Dulces de Tokay y Sauternes
VINOS NATURALMENTE DULCES- Vinos naturalmente dulces: Para conseguir estos vinos, es necesario tener una materia prima con una alta concentraciones de azucares. Por lo que al vinificar un mosto tan...
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La Nieve y las Heladas en el Viñedo
LA NIEVE Y LAS HELADAS EN EL VIÑEDO - AÑO DE NIEVES AÑO DE BIENESSiempre se ha dicho que “año de nieves año de bienes”, se trata de un refrán que asegura que el año con mucha nieve será un año...
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Cata de Vinos de Bodegas Alvia (Ventosa - La Rioja)
CATA DE VINOS DE BODEGAS ALVIA (VENTOSA - LA RIOJA)Alfredo Bernáldez, director técnico de Bodegas Alvia (Ventosa) protagonizó en el "Restaurante La Tavina de Logroño" la cata maridada de cinco de sus...
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Recuento de Levaduras Viables (Método de las Diluciones) - Practicas de...
PRACTICAS DE MICROBIOLOGÍA ENOLÓGICA - RECUENTO DE LEVADURAS (MÉTODO DE LAS DILUCIONES)- Levaduras Viables (Método de las Diluciones): El objetivo es hacer un recuento de células viables, en este caso...
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Mejores Hamburguesas y Vino de La Rioja – Restaurante Burgerheim
MEJORES HAMBURGUESAS Y VINO DE LA RIOJA - RESTAURANTE BURGERHEIM- Recomendaciones: Todo en general pero la hamburguesa de cordero, la hamburguesa de Wagyu; y la tarta de zanahoria, son platos que no se...
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Pedro Benito Urbina - The Winemaker's Hand (La Rioja - Spain)
PEDRO BENITO URBINA - THE WINEMAKER´S HAND (LA RIOJA - SPAIN)"The Winemaker’s Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir" was recently published by Columbia University Press. The book is...
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Regalar Vinos con "Visual Wine" y su Packaging de Realidad Aumentada "Vinsual...
FORMA ORIGINAL DE REGALAR VINO CON "VISUAL WINE" Y SU PACKAGING "VINSUAL WINEPOST"Comercializadora en activo de vino a través de la actualización del concepto de mensaje en una botella con la...
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Fermentación Malolactica en Barrica - José Hidalgo Togores
FERMENTACION MALOLACTICA EN BARRICAJosé Hidalgo TogoresDe todos es conocido los efectos que sobre los vinos produce la fermentación maloláctica, pudiendo ser beneficiosos en algunos casos, como por...
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Asador Restaurante El Muro (Calle Laurel - Logroño)
ASADOR RESTAURANTE EL MURO (CALLE LAUREL - LOGROÑO)- Historia: El proyecto y nombre de los diferentes establecimientos: Asador, Restaurante y Bar "El Muro" situados a 30m uno del otro en la famosa...
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Las Bacterias Lácticas en el Vino
LAS BACTERIAS LÁCTICAS EN EL VINO- Los géneros más frecuentes en el vino: Lactobacillus, Pediococcus, Leuconostoc y Oenococcus. - El hábitat de las bacterias lácticas del vino: Se encuentran de forma...
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