Cata de Vinos Italianos con "Flequi Berruti" de "La Tintorería Vinoteca"
CATA DE VINOS ITALIANOS CON "FLEQUI BERRUTI" DE "LA TINTORERÍA VINOTECA"Una cata de vinos italianos impartida en "La Tavina" para descubrir que se cuece ahora mismo en el panorama enológico italiano....
View ArticleFactores que Influyen en la Fermentación Maloláctica del Vino
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA DEL VINO- Lías compactas: Las lías, que se encuentran en el fondo del tanque, pueden compactarse como resultado de la presión hidrostática, hasta el...
View ArticleCata de Vinos Españoles Atlánticos
¿QUÉ SON VINOS ATLÁNTICOS Y VINOS MEDITERRÁNEOS?- Los vinos de carácter atlántico: Si nos centramos en los vinos españoles y sin querer ser extensivos, digamos que el carácter atlántico se encuentra...
View ArticleRealización Práctica de la Fermentación Maloláctica y Alternativas a la Misma
REALIZACIÓN PRÁCTICA DE LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA Y ALTERNATIVAS A LA MISMAEn la práctica, cada enólogo realiza la fermentación maloláctica de diferente forma. Como suelen decir: "Cada maestrillo...
View ArticleCervecería y Franquicia "100 Montaditos" en Logroño - España
CERVECERÍA Y FRANQUICIA "100 MONTADITOS" EN LOGROÑO - ESPAÑALa franquicia "Restalia", compañía líder multimarca de tabernas, tapas y restauración en España, inauguro a finales del año 2013 su primer...
View ArticleRiesgos de la Fermentación Maloláctica del Vino
RIESGOS DE LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA DEL VINOEn general, la fermentación maloláctica tiene efectos positivos en el vino. Cómo la desacídíficación del vino, la estabilización microbiana, y el cambio...
View ArticleCata de Vinos Finca de los Arandinos Bodega y Hotel - Entrena (La Rioja)
CATA FINCA DE LOS ARANDINOS BODEGA Y HOTEL - ENTRENA (LA RIOJA)- Hotel: Este complejo hotelero de cuatro estrellas situado en el municipio de Entrena, está íntimamente ligado a la bodega, viñedos y...
View ArticleSistema Osiris: Utiliza el Propio CO2 de la Fermentación para Conseguir la...
SISTEMA OSIRIS: UTILIZA EL PROPIO CO2 DE LA FERMENTACIÓN PARA CONSEGUIR LA MÁXIMA EXTRACCIÓN DE LA UVA- Nombre: Osiris System- Empresa: (Maheri) Máquinas y Herramientas La Rioja, S.L.- Dirección: Avda....
View ArticleProductos Alternativos a las Barricas: Chips, Cubitos y Duelas de Roble
BARRICA, CUBA O TONEL DE VINO- La barrica: Una barrica, cuba, o tonel es un recipiente de madera utilizado para la crianza de vino. La barrica oxigena el vino lentamente y le aporta textura y aroma...
View ArticleLa Seguridad Social: Campo de aplicación y Estructura del Sistema
LA SEGURIDAD SOCIAL EN ESPAÑALa plantilla de una bodega, o de cualquier otra empresa del sector, está integrada por personas con diferentes categorías profesionales y antigüedades, pero todas ellas...
View ArticleCata y Curso de Champagne con Carlos Echapresto (Restaurante La Venta de...
CARLOS ECHAPRESTO SUMILLER DEL RESTAURANTE VENTA DE MONCALVILLO (LA RIOJA - ESPAÑA)Carlos Echapresto es el Sumiller y propietario del Restaurante Venta Moncalvillo en La Rioja (España) y probablemente,...
View ArticleEl Régimen General de la Seguridad Social
EL RÉGIMEN GENERAL DE LA SEGURIDAD SOCIALObligaciones de la empresa y de los trabajadores y las trabajadoras. Formales: - Inscripción de la empresa.- Afiliación del trabajador o de la trabajadora.-...
View ArticleCata de Sidra Asturiana con Juan Luis Garcia Sumiller del Restaurante Casa...
JUAN LUIS GARCIA - SUMILLER DE CASA MARCIAL Y EMBAJADOR DE LA SIDRA ASTURIANA- Nombre: Juan Luis García- Profesión: Sumiller en el Restaurante Casa Marcial- Teléfono: 636 860 384- E-mail:...
View ArticleAcción Protectora de la Seguridad Social en España
ACCIÓN PROTECTORA DE LA SEGURIDAD SOCIALTodos los trabajadores y todas las trabajadoras del centro de trabajo disfrutan de seguro y de todas las prestaciones y servicios que ofrece la Seguridad Social...
View ArticleBar de Pinchos y Tapas "El Soldado de Tudelilla" en la Zona Laurel - Logroño
EL SOLDADO DE TUDELILLA- Nombre: El Soldado de Tudelilla- Propietario: Manuel García Nájera- Pincho Estrella: Ensalada de tomate (Tomate, cebolla, atún y aceitunas)- Otras recomendaciones: Huevos...
View ArticleFrancis Paniego y su Restaurante Tondeluna en Logroño
FRANCIS PANIEGO Y SU RESTAURANTE TONDELUNA EN LOGROÑO- Nombre: Tondeluna- Chef/Cocinero: Francis Paniego- Dirección: Calle Muro de Francisco de la Mata, 9, 26001 Logroño, La Rioja- Teléfono: 941 23 64...
View ArticlePrestaciones Económicas Contributivas de la Seguridad Social en España
PRESTACIONES ECONÓMICAS CONTRIBUTIVAS DE LA SEGURIDAD SOCIAL1.- Incapacidad temporal.La situación protegida es la alteración temporal de la salud del trabajador o de la trabajadora que impide la...
View ArticleEl Desempleo y la Seguridad Social en España
EL DESEMPLEO Y LA SEGURIDAD SOCIAL EN ESPAÑADurante la baja por suspensión por riesgo durante el embarazo y la maternidad de la trabajadora se contrató a una sustituta mediante un contrato temporal de...
View ArticleTerroir Definition and the Environmental Conditions of Wine and Vineyards
TERROIR DEFINITION AND THE ENVIRONMENTAL CONDITIONS OF WINE AND VINEYARDSSource: Professional Wine Dictionary (Ernesto Serdio)Terroir. French term employed in viticulture to designate vineyards (vine...
View ArticlePedro Benito Urbina Defendiendo la Calidad de los Vinos Españoles
PEDRO BENITO URBINA DEFENDIENDO LA CALIDAD DE LOS VINOS ESPAÑOLES- Entrevista: Pedro Benito Urbina (Ex. Director de La Estación Enológica de Haro).- Periodista: R. Villarreal (Diario de Burgos).-...
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