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Mantenimiento del Viñedo Mediante el Laboreo del Suelo
José Ramón Lissarrague García-Gutiérrez y Pilar Baeza Trujillo (Grupo de investigación en Viticultura UPM)OBJETIVOS DEL LABOREO DEL VIÑEDO. Mejora propiedades del suelo (físicas, químicas y...
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Enoturismo y Visita a Bodegas Urbina - La Rioja
VISITAR BODEGAS FAMILIARES DE RIOJA - BODEGAS URBINAUrbina es una Bodega exclusivamente Familiar de Rioja, propietarios de sus propios viñedos y herederos de la experiencia de cuatro generaciones de...
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No Laboreo en el Viñedo - Aplicación de Herbicidas - Escarda Química
José Ramón Lissarrague García-Gutiérrez y Pilar Baeza Trujillo (Grupo de investigación en Viticultura UPM)NO LABOREO EN EL VIÑEDO - APLICACIÓN DE HERBICIDAS - ESCARDA QUÍMICALos objetivos son el...
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Cata y Maridaje de Quesos y Vinos
CATA Y MARIDAJE DE QUESOS Y VINOSLa palabra maridaje deriva del francés marriage (matrimonio) que es el que se debe conseguir entre los dos protagonistas que son el vino y el plato.La Real Academia...
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La Rioja Recibe el Premio al Mejor Stand en Fitur Madrid Feria de Turismo en...
FITUR - LA RIOJA RECIBE EL PREMIO AL MEJOR STAND EN LA CATEGORÍA DE ORGANISMOS OFICIALES ESPAÑOLESFuente: www.europapress.esLa directora de Fitur, Ana Larrañaga, entrego el día 24 de enero a la...
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Identifican una levadura especial que permite reducir el contenido de alcohol...
IDENTIFICAN UNA LEVADURA ESPECIAL QUE PERMITE REDUCIR EL CONTENIDO DE ALCOHOL EN EL VINOFuente: www.infowine.com (21/1/2014)Un equipo de investigación australiano ha identificado una levadura especial...
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Uso durante el pre-embotellado de residuos de hollejos deshidratados para...
USO DURANTE EL PRE-EMBOTELLADO DE RESIDUOS DE HOLLEJOS DESHIDRATADOS PARA MEJORAR LA COMPOSICIÓN AROMÁTICA Y FENÓLICA Y EL COLOR DE LOS VINOS TINTOSFuente: www.infowine.comMiguel Angel Pedroza, Manuel...
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Espumabilidad del vino Prosecco: efecto combinado de los glicocompuestos de...
ESPUMABILIDAD DEL VINO PROSECCO: EFECTO COMBINADO DE LOS GLICOCOMPUESTOS DE ALTO PESO MOLECULAR Y LAS PROTEÍNAS PR DEL VINOFuente: www.infowine.comSimone Vincenzi, Antonella Crapisi, Andrea Curioni;...
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Aplicación del SPI (Indice de Precipitación salival) para la evaluación de la...
APLICACIÓN DEL SPI (INDICE DE PRECIPITACIÓN SALIVAL) PARA LA EVALUACIÓN DE LA ASTRINGENCIA DEL VINO TINTOFuente: www.infowine.comRinaldi , A.; Gambuti , A.; Moio , L.; 2012, Food Chemistry 135 (4)...
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Nuevo Protocolo para la Lucha contra la Eutipiosis (Brazo Negro) en el Viñedo
NUEVO PROTOCOLO PARA LA LUCHA CONTRA LA EUTIPIOSIS (BRAZO NEGRO) EN EL VIÑEDOFuente: www.infowine.comUn trabajo de investigación australiano ha identificado una nueva herramienta para el control de la...
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Aplicación de la lengua electrónica para el seguimiento de la madurez de la uva
APLICACIÓN DE LA LENGUA ELECTRÓNICA PARA EL SEGUIMIENTO DE LA MADUREZ DE LA UVAFuente: www.infowine.comInvestigadores del Centro de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico de la Universitat...
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El Basque Culinary Center Presenta el Primer Máster en Sumillería y...
EL MARQUÉS DE GRIÑÓN, PACO BERCIANO Y JAUME GRAMONA COLABORAN CON BASQUE CULINARY CENTER EN EL PRIMER MÁSTER EN SUMILLERÍA Y ENOMARKETING DEL ESTADO- El máster está diseñado para responder a una...
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Cata de Vinos Reserva de Rioja Clásicos Vs Modernos
CATA DE VINOS RESERVA DE RIOJA CLÁSICOS VS MODERNOS - Tintos Reserva: Son los vinos tintos de más importancia y carismáticos de los elaborados en Rioja; son verdaderamente un emblema de calidad en la...
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Alaternativas para la implantación de cubiertas vegetales en viñedo
ALTERNATIVAS PARA LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS VEGETALES EN VIÑEDOFuente: Cuaderno de campo, núm. 53. Enero 2014, pág. 35 - pág. 39 (5 págs.)Texto y fotografías: Sergio Ibáñez Pascual.Instituto de...
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Cata de Vinos de Bodegas La Rioja Alta S.A. en Haro
CATA DE VINOS DE BODEGAS LA RIOJA ALTA S.A. EN HARO- Dirección: Av. Vizcaya, 8.26200 Haro (La Rioja)-Tel: 941 310 346 Fax: 941 312 854- E-mail: riojalta@rioiaita.com - Web: www.riojalta.com- Año de...
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Etiquetas, Cápsulas y Mallas para Botellas de Vino
ETIQUETAS, CÁPSULAS Y MALLAS - ELEMENTOS QUE ENSALZAN EL VINOFuente: Santos G. Monroy (www.revistaenologos.es)Fotografías: www.badalonapac.comContinente y contenido son dos conceptos cada vez más...
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Historia de Bodegas La Rioja Alta S.A. - Haro (La Rioja - España)
HISTORIA DE BODEGAS LA RIOJA ALTA S.A. - HARO (LA RIOJA - ESPAÑA)Fuente: Tres Siglos de La Rioja Alta, S.A. (Nacimos en el XIX, crecimos en el XX, nos apasiona el XXI)Histórica bodega de Haro, La Rioja...
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El Mercado del Vino Español en 2013
EL MERCADO DEL VINO ESPAÑOL EN 2013Fuente: Observatorio Español del Mercado del vino (OeMv) www.oemv.esLos principales mercados asiáticos aumentaron notablemente su inversión en vino envasado español...
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Cata de Cava de Bodegas Recaredo - Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
CATA DE CAVA DE BODEGAS RECAREDO - SANT SADURNÍ D´ANOIA (ALT PENEDES)Dirección: Tamarit, 10.08770 Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)Tel.: 938 910 214 Fax: 938 911 697Email: cava@recaredo.es Web:...
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El Negocio de Vender Vinos en Groupon
EL NEGOCIO DE VENDER VINOS EN GROUPON Fuente: Laura Saieg (www.areadelvino.com)Cada día son más las ofertas de vinos que llegan a las casillas de correo electrónico por medio de los canales de compras...
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